04 март, 2008

Яжте ябълки - за профилактика и имунитет!

В ябълката се съдържат почти всички необходими на организма витамини и минерали. Затова плодът се препоръчва на всички за профилактика и повишаване на имунитета.
При повишена коселинност на стомаха и дванадесетопръстника са полезни само печени сладки ябълки. За хората, страдащи от гастрит, колит, жлъчно заболяване и са с понижена киселинност на стомашния сок се препоръчват киселите сортове.
Всеки ден, един час преди ядене добре е да изядете две кисели ябълки, ако страдате от атеросклероза и хипертония, както и за профилактика при исхемична болест на сърцето и рак на дебелото черво.
При запек, изяждайте сутрин на гладно три небелени ябълки, преди обяд и вечеря - три печени.
Ако кашлицата не минава дълго, направете следната смес: настържете ябълка и лук, добавете мед, като всички компоненти са в еднаква пропорция. Разбъркайте добре и взимайте по една чаена лъжичка три пъти на ден между храненията.
За профилактика на простудните заболявания се препоръчва да похапвате несладки ябълки, които освен това избелват зъбния емайл.
Ако искате да откажете цигарите, направете тридневна ябълкова диета. Освен ябълките можете да си позволите черен хляб и билков чай. По този начин организмът по-лесно ще свикне с никотиновия глад.


29 февруари, 2008

Съвети за дълъг живот

Много от болестите могат да бъдат избегнати ако обръщаме достатъчно внимание на здравето си и храните, които поглъщаме. Ето и някои съвети за по-дълъг и здравословен живот:

1. Хранете се редовно!
2. Яжте здравословна храна!
3. Яжте по малко!
4. Яжте често!
5. Хранете се бавно!
6. Откажете цигарите!
7. Ежедневно спортувайте!
8. Консумирайте повече плодове и зеленчуци. Те трябва да присъстват в менюто ви ежедневно!
9. Пийте по 8 и повече чаши вода дневно!
10. Пийте алкохол в умерени количества!
11. Отделяйте по един ден месечно за прочистване на организма. Пийте само вода през този ден.
12. Мислете позитивно!
13. Увеличете социалните контакти (със семейството, приятелите, съседите) - те правят живота ви по-здравословен, по-малко изложен на стрес и възможно по-дълъг.
14. Посещавайте своя личен лекар веднъж в годината за контролен преглед (кръвно налягане, холестерол, кръвна захар и пр.)
15. Незабавно информирайте личния лекар за каквито и да е предупредителни сигнали (симптоми на рак, сърдечна недостатъчност, пристъпи и др. )


Консумирайте определени храни, за да спите спокойно.

Безсънието може да се предизвика от неправилно хранене на вечеря. Мазнините, съдържащи се в тлъстите меса са трудносмилаеми, затова не се препоръчват за вечерно хранене.

           Избягвайте вечер да консумирате домати, спанак, патладжан и картофи, защото те съдържат тирамин, който пък нарушава спокойния сън. Освен в тези продукти, тирамин има и в алкохола, шунката и колбасите. Ако все пак не можете да се откажете от тях, опитайте се да намалите количества им.
          Ако магнезият и калцият са в излишък, също можете да страдате от безсъние. Избягвайте продуктите, богати на тези два минерала - зеле, грах, птиче месо.
Аминокиселината триптофан помага на добрия сън. Тя се съдържа в бананите, пуешкото месо, риба тон, смокините, орехите и пълнозърнестия хляб. За да нямате проблеми със съня, включете тези храни във вечерното си меню.
          Освен всичко това, яжте риба, зеленчуци, ориз и салатки (марули), които лесно се усвояват от храносмилателната система. След вечеря пийте билков чай, а не черен. Особено полезни са ментата и лайката, както за доброто храносмилане, така и за пълноценната почивка през нощта.